当店の豆は、すべてスペシャルティグレードです。
当店は、高品質の豆を扱うLCFグループの正規メンバーです。
焙煎は、豆の個性をしっかり表現できる、フジローヤル直火式5kg釜を使用しています。
特に深煎りは、しっかりした技術が必要とされる、こげ臭がないすっきりした苦味と、しっかりしたコクが感じられる焙煎です。
「オリジナルブレンド」
欠点をカバーするブレンドではなく、イメージした香味を表現するブレンドです。
定番ブレンドから期間限定ブレンドまで、増田珈琲のブレンドの世界をお楽しみください。
「シングルオリジン」
各産地のクリーンで、個性あふれる豆たちです。
豆の状態を見極め、その豆の個性を生かす焙煎をしています。
※ 販売中の珈琲豆の詳細は、ネットショップをご覧ください。